Metidos en harina

HARINAS
BIOLÓGICAS Y
SALUDABLES

Mallorca ofrece una gran variedad de excelentes cereales, por eso todos nuestros productos están elaborados mayoritariamente con harinas locales de agricultura ecológica, es decir, de cultivos que no utilizan químicos ni pesticidas y que respetan el ciclo natural de la planta. Queremos contribuir a recuperar los cultivos de antaño de forma sostenible. El secreto de un pan de calidad o de cualquier otro producto de los que elaboramos se basa primordialmente en la calidad de la materia prima. En PaneNostro sólo trabajamos con productos de altísima calidad. Utilizamos mayoritariamente harinas locales (salvo sarraceno y teff, que no se cultivan en nuestra tierra) y siempre ecológicas e integrales 100%. Nos preocupamos por la recuperación de harinas ancestrales mallorquinas como el blat mollar, blat mort y blat barba entre otros. Cuando no podemos utilizar ingredientes locales como la panela o el cacao, nos decantamos por productos de comercio justo, tanto por la sostenibilidad que supone como por su altísima calidad Conozca los beneficios y propiedades específicas de cada uno de los cereales para saborearlos mejor cuando los pruebe:

Dónde estamos

Plaza Nova de la Ferreria, 6 bajo
07002 – Palma de Mallorca

+34 971 298 111

Mercado Ecológico de Santa María
(domingos)
Mercado Ecológico de Pollensa
(domingos)
Mercado Ecológico de Pza. de Patines
(martes y sábados)