Pan de 50% Espelta Integral-50% Centeno Integral en formato barra 640 grs.

50% Harina de Espelta Integral ,50% Harina de Centeno Integral, masa madre de centeno integral, semillas de lino, sésamo, girasol, amapola y calabaza, agua certificada.

Pan de 50% harina de Espelta Integral y 50% harina de Centeno Integral ecológicas cultivadas en Mallorca. Elaborado con masa madre y doble fermentación, sin levaduras añadidas. No contiene sal. Tanto en su corteza como en su interior contiene 5 semillas de lino, sésamo, girasol amapola y calabaza que se combina con el intenso sabor del Centeno y la suavidad de la Espelta. Corteza especialmente sabrosa. Perfecto equilibrio entre acidez y delicado sabor.
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